洋葱肉汤的做法

洋葱韭黄炒瘦肉 食材:瘦猪肉150克、韭黄300克、洋葱300克,姜15克、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油 做法: 1.将猪肉洗净切丝,用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上 2.韭黄洗净滤干切段,洋葱切块,姜切丝 3.将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁 4.炒锅烧热,放入1汤匙油,放入姜丝,将肉丝用油滑断生 5.放入韭黄大火炒1分钟,加入调味汁,炒匀收汁即可。

 

洋葱瘦肉汤的做法

步骤 1

 

洋葱、蒜瓣儿、梨放入搅拌机搅碎,稍微加点水

步骤 2

猪肉切薄片,尽量薄一点~

步骤 3

把除了蒜泥所有的调料,包括洋葱蒜梨混合物,还有肉一起放在一个袋子里,把它们充分混合,腌制肉片

步骤 4

切菜。放入切成了矩形片的西葫芦、胡萝卜和豆芽

步骤 5

检查一下肉腌制的情况,觉得入味了就可以开始做

步骤 6

热锅倒油,放入胡萝卜煸炒。 胡萝卜的炸过的甜味飘出来以后放入腌好的肉翻炒

步骤 7

猪肉全部变色以后加入适量热水

步骤 8

水沸之后加入切好的西葫芦,和韩式的辣椒粉

步骤 9

西葫芦熟了以后试一下汤的咸淡,觉得可以就起锅。

洋葱肉汤的做法视频

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洋葱肉汤的做法窍门

1、材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

 

2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入,撒上些许花椒粉,再加入少许清水继续翻炒均匀,待木耳变软后加入适量鸡精再翻炒1分钟即可出锅啦!

洋葱肉汤的做法大全

[作法]

 

1、将黄瓜和萝卜切成条,胡萝卜切碎,葱头切成薄片后用水淋洗。

2、将生姜、大蒜和海带切碎。

3、将1和2倒入容器中,加入谷物醋40毫升,一匙半盐、200毫升水,再放入红辣椒后盖上盖子放入冰箱。

日本式

[材料] 黄瓜二根,萝卜30克,胡萝卜20克,柠檬圆片一片,干松鱼、谷物醋、盐、酱油、砂糖。

[作法]

1、将黄瓜、萝卜切成条,胡萝卜切碎。

2、把1倒入容器中,加入谷物醋40毫升、200毫升水、一匙盐、酱油20毫升、一匙多砂糖。

3、将干松鱼少许和柠檬放入2中,盖好盖子放入冰箱。

中国式

[材料]黄瓜二根,芹菜半根,葱头20克,红辣椒小半根,谷物醋、砂糖、酱油、芝麻油。

[作法]

1、将黄瓜、芹菜切成条,葱头切成片后水洗。

2、将1倒入容器中,加入谷物醋40毫升,水150毫升,酱油30毫升,砂糖二小匙,芝麻油一小匙。

3、再加入红辣椒后盖好盖子放入冰箱。

作者 admin